Détail de l'annonce
Saisonnier
Logé
Expérience exigée
Restaurant 1* au Michelin recherche pour la saison 2025 des professionnels motivés pour les postes suivants :
- CHEF DE PARTIE H/F : Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine, il/elle prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier.
- CHEF PÂTISSIER H/F : pour mise en place et envoi des desserts et mignardises. Responsable et créatif. Esprit d'équipe (2 pers sous sa responsabilité).
- CHEF SOMMELIER H/F : Rigueur & organisation pour suivi et gestion de la cave. Service vin et conseil accords mets et vins.
Postes logés. Deux repas assurés par jour de travail. 2 jours de repos. Salaire selon expérience.
Envoyer CV à contact@lepontdelouysse.com
N°157V7343
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