Détail de l'annonce
CDI
Logé
Expérience exigée
2j repos consécutifs
Rejoignez Le Petit Kohlberg, une maison familiale d'exception !
Depuis 1972, notre hôtel 3 étoiles de 28 chambres et restaurant traditionnel labellisé ' Maître Restaurateur ' fait vivre une expérience authentique à ses visiteurs, en pleine campagne. Classé parmi les favoris sur les plateformes spécialisées, nous sommes une maison familiale en quête constante de renouveau.
Nous recherchons :
Un(e) Chef(fe) de Cuisine qualifié(e) H/F passionné(e) par son métier, doté(e) d'une solide expérience, d'une excellente présentation et d'un sens inné du relationnel.
Vous travaillerez en collaboration avec notre chef actuel, en poste depuis plusieurs années, qui continue de diriger la cuisine avec passion et expertise. Cependant, en raison de son âge, nous souhaitons anticiper l'avenir en renforçant l'équipe avec une personne capable de l'épauler au quotidien et d'assurer une transition sereine lorsque cela sera nécessaire. Ce poste offre une opportunité unique d'apprendre à ses côtés tout en apportant votre propre vision et créativité à notre cuisine, dans le respect de l'héritage culinaire de notre maison.
Vos missions :
Manager et inspirer une équipe en montrant l'exemple et en restant impliqué(e) au quotidien.
Gérer les stocks et assurer une organisation optimale.
Créer des cartes et menus, en collaboration avec la direction, pour sublimer notre offre culinaire.
Ce que nous offrons :
Statut cadre avec un salaire attractif et des primes.
Deux jours de congé consécutifs pour préserver votre équilibre.
Une complémentaire santé MCA prise en charge à 100 %.
Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature, parfait pour allier bien-être et créativité culinaire.
Une équipe conviviale de 5 personnes prête à relever avec vous de nouveaux défis.
Un défi passionnant vous attend :
En novembre 2025, nous ouvrirons un espace wellness, une opportunité unique de diversifier l'offre culinaire et d'apporter une touche innovante à notre établissement en pleine transformation.
Informations complémentaires :
CDI, poste à pourvoir dès que possible.
Logement possible pour faciliter votre arrivée.
Envie de relever ce défi et de marquer l'histoire culinaire du Petit Kohlberg ?
Envoyez votre CV et lettre de motivation à Marie-Claude Frick à : marie@petitkohlberg.com
N°151W9584
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