Chef de cuisine H/F

Основная информация

Объявление добавлено в 15/11/2024

Детали

CDI

Cantina Factory récemment ouvert sur la Mezière propose une offre de restauration sur la thematique Américaine.Restaurant ouvert 7/7 midi et soir. Cuisine neuve ergonomique et bien équipée elle n'attend plus que vous!

Chef de Cuisine h/f

- Organisation de l’approvisionnement et du travail
- Production culinaire
- Analyse du coût des recettes
- Management (planning délégation)
- Contrôle du respect des règles d’hygiène

- Élaborer une cuisine créative tenant compte de l’évolution des goûts, des tendances, des nouvelles technologies culinaire
- Fidéliser la clientèle existante et attirer de nouveaux clients
- Assurer la cohésion de l’équipe et sa motivation
- Transmettre son savoir-faire à l’équipe

Possibilité véhicule de fonction

Mutuelle d'entreprise

Salaire évolutif en fonction de l'expérience
N°152Y6544