Hôte/Hôtesse d'accueil

General Information

Posted on the 10/10/2024

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CDI

Expérience exigée

Hôte(sse) d'Accueil (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le Café de l'Homme, brasserie de luxe contemporaine, dans un lieu classé, élégant et intemporel, a été imaginé et conçu comme un hommage à la France, sa culture, son art de vivre, son patrimoine architectural et artisanal, tout ce qui contribue à son rayonnement international.

Café de l'Homme recrute un(e) :
Hôte d'Accueil (H/F)

Rattaché(e) aux Responsables de la Salle de Restaurant, l'Hôte d'Accueil (H/F) est responsable de l'accueil de la clientèle avec le Chef Hôte d'Accueil (H/F). Il/elle veille à la satisfaction permanente de celle-ci en anticipant ses besoins. Il/elle devra développer des relations professionnelles avec les Chefs de Rang et la cuisine.

Contexte du poste :

Clientèle française et internationale haut de gamme
110 couverts intérieur dont 16 couverts salle à manger privée
180 couverts terrasse
Jusqu'à 600 couverts/jour
Amplitude horaire : 12h00-02h00
Ouvert 7j/7

Les missions principales du Hôte d'Accueil (H/F) sont :

- Participer activement à la qualité d'accueil du client
- Être co-acteur des prises et contrôle des réservations téléphoniques et de la prise en charge physique des clients
- Être le relais privilégié entre les clients et les équipes dédiées au service client
- Être responsable de la propreté de l'accueil, du vestiaire et des abords
- Placer le client au centre de son activité et de sa mission
- Réagir en temps réel à tout incident ou dysfonctionnement
- S'organiser pour minorer les temps d'attente du client

Liste non exhaustive à préciser selon contrat

PROFIL RECHERCHÉ

Nous recherchons une personne :

- Sérieuse, souriante et dynamique
- Présentation impeccable
- Compétences relationnelles et comportementales
- Anglais courant impératif à l'oral et à l'écrit, une deuxième langue (russe, espagnol...) serait un plus
- Ayant une expérience significative dans un service 'excellence client' en restauration de luxe si possible
- Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix
- Gérer les réclamations et les remarques constructives
- S'adapter à la diversité de la clientèle
- Travailler en équipe en appliquant la hiérarchie interne
- Anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme (coupures et continues)
- Disponible à temps plein avec des horaires en continu et en coupure
- Disponible les week-end

RÉMUNÉRATION

Selon profil
Intéressement selon objectifs

Si vous souhaitez intégrer une équipe jeune et dynamique, envoyer votre candidature à recrutement@cafedelhomme.com , nous serions ravis de vous recevoir en entretien.
N°153W3724

Adresse : 17 Pl. du Trocadéro et du 11 Novembre, 75016 Paris
Téléphone : 01 44 05 30 15

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