Chef Pâtissier H/F

معلومات عامة

نشر الإعلان في 03/02/2025

تفاصيل الإعلان

CDI

Expérience exigée

35 H hebdo

SANS Coupure

2j repos consécutifs

Offre d'Emploi : Chef Pâtissier (H/F)
Lieu : Paris 11ème, Les Éditions Délicieuses – Traiteur Événementiel
Les Éditions Délicieuses, traiteur événementiel haut de gamme basé à Paris 11ème, sont à la recherche d'un(e) Chef Pâtissier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Missions :
En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la gestion complète de notre atelier de pâtisserie, de la création à la réalisation de desserts raffinés pour tous nos événements.
Vos principales missions seront :
* Élaborer des créations pâtissières originales et sur-mesure pour nos clients
* Gérer la production de pâtisseries pour les événements.
* Diriger et former l'équipe de pâtisserie
* Veiller à la qualité, la présentation et la conformité des produits aux exigences de la maison
* Superviser l'approvisionnement, la gestion des stocks et la gestion des coûts
* Assurer la mise en place et l'entretien de l'atelier de production
* Collaborer avec les autres chefs de cuisine pour offrir des expériences culinaires complètes et harmonieuses

Profil recherché :
* Expérience confirmée de minimum 3 ans en tant que Chef Pâtissier, idéalement dans un environnement traiteur
* Vous êtes formé et maitrisez les techniques de pâtisserie traditionnelle et moderne
* Esprit créatif, sens de l'esthétique et souci du détail
* Capacité à travailler sous pression et à respecter des délais serrés
* Autonomie, sens de l'organisation et esprit d'équipe
* Excellente gestion du personnel et des ressources
* Passion pour l'innovation et la création dans le domaine de la pâtisserie

Nous vous offrons :
* Un environnement de travail stimulant, au sein d'une équipe passionnée
* La possibilité de créer et de personnaliser des desserts pour des événements prestigieux
* Des horaires de travail adaptés à l'activité (principalement en journée)
* Un salaire compétitif selon expérience
* Un CDI en temps complet (5 jours par semaine)
* Poste à pourvoir immédiatement
salaire en fonction de l'expérience

Vous trouverez plus d'information concernant notre savoir faire, sur le compte Instagram @les.editions.delicieuses
Si ce projet vous intéresse, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre cv et de votre lettre de motivation à l'adresse suivante: damien.nobile@gmail.com
N°153W1949

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